Curry - Peter's Gwürzsack GmbH

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Ananas-Curry, fruchtige Gewürzzubereitung (100g)

Ananas-Curry, fruchtige Gewürzzubereitung (100g)

Exzellent für die orientalisch-exotische Küche, wie zu allen Geflügelgerichten (z.B. Entenbrust), für Meeresfrüchte, Lamm, Fischsteaks oder Hülsenfrüchte. Hervorragend für Reis-, Gemüse- und Fleischgerichte, Dips und Saucen.


Zutaten:
Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornkleesaat, Kumin, Pfeffer, Sellerie, Zimt, Piment, Cardamom, Chili, Nelken, Kümmel, Ananasfruchtpulver.

7.90 CHF Hinzufügen
Bananen-Curry (100g)

Bananen-Curry (100g)

Unser Bananen-Curry nach südostasiatischer Art passt mit seinem fruchtigen Aroma hervorragend zu allen Currygerichten auf Kokosmilchbasis. Er schmeckt besonders gut in Kombination mit Hühnchen und Meeresfrüchten


Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel. [kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten].

9.40 CHF Hinzufügen
Bengalischer tiger-Curry (100g)

Bengalischer tiger-Curry (100g)

Mit der Bengalischen Tiger-Curry Gewürzmischung haben Sie die perfekte Mischung für Ihre Currys und dazu hat es noch das Aroma von Sternanis und Nelken. Wer kann da wiederstehen?


Zutaten: Curcuma, Chilischrot, Bockshornklee, Zwiebel, Cumin, Coriander, Pfeffer rot, Corianderblätter, Cardamom, Sternanis, Nelken, Piment

12.60 CHF Hinzufügen
Bratwurst Curry (100g)

Bratwurst Curry (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch und für die berühmte Currywurst¨


Zutaten: Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz
Cumin, Chili, Boxhornklee, Kümmel

13.30 CHF Hinzufügen
Cilantro Curry (100g)

Cilantro Curry (100g)

Exotischer Grüner Curry mit Koriandergrün.


Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel. [kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten].

8.05 CHF Hinzufügen
Curry "roter Thai" extra scharf (100g)

Curry "roter Thai" extra scharf (100g)

Scharfe Curry - Gewürzmischung für Gemüse, Geflügel, Fisch und vegetarische Gerichte


Zutaten: Cayennepfeffer, Paprika, Cardamom, Curcuma, Zitrone, Koriander, Cumin

12.45 CHF Hinzufügen
Curry Arabia scharf (100g)

Curry Arabia scharf (100g)

Zum Würzen von Reis- und Fleischgerichte, Suppen, Geflügel, Saucen, Fisch und Gemüse


Zutaten: Paprika, Chili, Curcuma, Cumin, Orangenschalen, Zwiebeln, Bananenchips

7.50 CHF Hinzufügen
Curry Banane-Mango (100g)

Curry Banane-Mango (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte.


Zutaten: Bananen-,Mangopulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

10.20 CHF Hinzufügen
Curry Bombay mild (100g)

Curry Bombay mild (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch und für die berühmte Currywurst


Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Fenchel, Ingwer
Pfeffer, Senf, Boxhornklee, Zimt, Chili, Cardamom, Nelken

7.95 CHF Hinzufügen
Curry Drachenfeuer (100g)

Curry Drachenfeuer (100g)

Sie möchten gern ein "richtiges" Curry, scharf, so wie's in Asien halt scharf ist? Und nicht so ein "westliches" Curry? Dann sind Sie hier richtig.


Zutaten: Cayennepfeffer, Koriander, Karotten, Zwiebel, Ingwer, Zitronengras, Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Pastinaken, Rosa Beeren, Bockshornkleesaat, SENFKÖRNER, Nelken, Fenchel, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Cassia-Zimt. [Kann Spuren von SELLERIE enthalten].

7.60 CHF Hinzufügen
Curry englisch-style (100g)

Curry englisch-style (100g)

In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten. Beliebte Mischung, mild-würzig.


Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Ingwer, Chillies, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Cassia-Zimt. [kann Spuren enthalten von GLUTEN und SELLERIE].

6.55 CHF Hinzufügen
Curry grüner (100g)

Curry grüner (100g)

Zutaten: Petersilie, Bärlauch, Dill, Meersalz, Lorbeer
Curcuma, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln

8.95 CHF Hinzufügen
Curry Himbeere (100g)

Curry Himbeere (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte.


Zutaten: Himbeerpulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

19.15 CHF Hinzufügen
Curry Java (100g)

Curry Java (100g)

Diese milde Mischung besitzt aufgrund des Ingwers und der Zitrone ein frisches Aroma, das hervorragend mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten harmoniert.



Zutaten: Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornkleesaat, Paprika, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Zitronengras, Zitronenpulver (Zitrone, Maltodextrin), Lorbeerblätter, Kardamom, Nelke, Muskatnuss. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

5.65 CHF Hinzufügen
Curry Kari (100g)

Curry Kari (100g)

Scharfe Curry - Gewürzmischung für Geflügel und asiatische Saucen


Zutaten: Chili, Ingwer, Koriander, Curcuma

7.50 CHF Hinzufügen
Curry Madras mittelscharf (100g)

Curry Madras mittelscharf (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch und für die berühmte Currywurst


Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer, Chili
Pfeffer, Senf, Boxhornklee, Zimt, Cardamom, Nelken

10.55 CHF Hinzufügen
Curry Madras scharf (100g)

Curry Madras scharf (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch und für die berühmte Currywurst


Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Chili, Ingwer
Senf, Pfeffer, Boxhornklee, Zimt, Cardamom, Nelken

7.95 CHF Hinzufügen
Curry Malaysia (100g)

Curry Malaysia (100g)

Curry - Gewürzmischung für Gemüse, Geflügel, Fisch und Fleisch


Zutaten: Zimt, Cayennepfeffer, Cardamom, Curcuma, Nelken, Cumin, Galgant

8.80 CHF Hinzufügen
Curry Mango (100g)

Curry Mango (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte.


Zutaten: Mangopulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

11.35 CHF Hinzufügen
Curry Mango-Ananas (100g)

Curry Mango-Ananas (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte. Zutaten: Mango-, Ananaspulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

11.35 CHF Hinzufügen
Curry Orange (100g)

Curry Orange (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte.


Zutaten: Orangenpulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

10.20 CHF Hinzufügen
Curry Orange-Himbeere (100g)

Curry Orange-Himbeere (100g)

Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte. Zutaten: Orange-,Himbeerpulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

19.15 CHF Hinzufügen
Curry orientali (100g)

Curry orientali (100g)

Hier kommen die Vorlieben der kräftigen Orient Küche zum Vorschein. Würzige schwere Noten durch Zimt und Kreuzkümmel ( Cumin)

Geeignet für orientalische kräftige Currygerichte z.B. mit Lamm oder Wurzelgemüse. Sehr fein auch in Saucen auf Tomatenbasis.


Zutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Zimt, Piment, Kardamom, Chilis, Nelken, Kümmel. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

8.90 CHF Hinzufügen
Curry Pirat ganz (für die Mühle) (100g)

Curry Pirat ganz (für die Mühle) (100g)

Zutaten: Curcuma, Koriander, Knoblauch, Pfeffer, Boxhornklee, Salz, Chili, Senfkörner, Ingwer, Cardamom, Nelken, Zimt

7.95 CHF Hinzufügen
Curry Singapure (100g)

Curry Singapure (100g)

Curry - Gewürzmischung für Meeresfrüchte und WOK Gerichte


Zutaten: Chili, Koriander, Cumin, Fenchel, Boxhornklee, Pfeffer, Curcuma

7.95 CHF Hinzufügen
Curry Sri Lanka (100g)

Curry Sri Lanka (100g)

Gewürzmischung für Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte


Zutaten: Koriander, Cumin, Fenchel, Boxhornklee, Zimt, Chili, Nelken, Cardamom

9.05 CHF Hinzufügen
Curry Thailand  scharf (100g)

Curry Thailand scharf (100g)

Thai-Curry hat einen hohen Anteil an Cayennepfeffer und anderen scharfen Gewürzen. Es gibt hunderte verschiedene Curry-Mischungen, die in Indien nach Region, Jahreszeit und Koch variieren.
Scharfe Currymischungen sind typisch für das südliche Indien, wohingegen im Norden eher milde Currys bekannt sind.


Zutaten: Chilli, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras.[kann Spuren enthalten von GLUTEN und SELLERIE].

8.65 CHF Hinzufügen
Curry, Goa Cochin, ganze und grob geschnittene Gewürze (100g)

Curry, Goa Cochin, ganze und grob geschnittene Gewürze (100g)

Diese Mischung ist besonders intensiv und sollte dezent eingesetztwerden. Der Begriff Curry leitet sich von dem tamilischen Wort "kari" ab und bezeichnet sowohl Eintöpfe, Suppen als auch Saucen.



Zutaten: Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, SENF, Chillies, Ingwer, Galgant, Nelken, Piment, Fenchel. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

6.70 CHF Hinzufügen
Curry, Madras, mild (100g)

Curry, Madras, mild (100g)

Madras Curry ist die wohl beliebteste Mischung in Europa. Sehr vielseitig kombinierbar, da sich kein Gewürz besonders hervorhebt.

Geeignet für alle milden Gemüse,-Fisch oder Fleisch Currygerichte

Zutaten "Curry Madras Gewürzmischung"


Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, SENFKÖRNER, Chillies, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom. [kann Spuren enthalten von GLUTEN und SELLERIE].

6.30 CHF Hinzufügen
Habanero-Curry extrem (100g)

Habanero-Curry extrem (100g)

Habanero-Curry extrem


Chili Habanero (20%), Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Ingwer, Chili, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Zimt

16.05 CHF Hinzufügen
Indischer Feuercurry scharf (100g)

Indischer Feuercurry scharf (100g)

Mit diesem Indischen Feuercurry haben Sie eine Gewürzmischung die Sie perfekt für asiatische Gerichte und scharfe Feuertöpfe verwenden können.

Zutaten: Curcuma, Chili, Cumin, Coriander, Ingwer

10.65 CHF Hinzufügen
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