Fleischgewürze - Peter's Gwürzsack GmbH

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African BBQ (100g)

African BBQ (100g)

Südafrikanisches Grillgewürz. Zum Grillen, Dippen und Würzen
von Geflügelgerichten

Zutaten: Cumin, Koriander, Bockhornklee, Rohrzucker, Meersalz, Curcuma
Pfeffer, Chili, Chili Jalapeno, Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Zimt
Senf, Piment, Zwiebel, Cardamom, Muskat, Nelken

9.45 CHF Hinzufügen
Americo Steakpfeffer (100g)

Americo Steakpfeffer (100g)

Gewürzzubereitung für Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte
Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Zwiebeln, Basilikum
Paprika, Knoblauch, Petersilie, Piment, Thymian

7.50 CHF Hinzufügen
Argentina BBQ Grill, Gewürzzubereitung (100g)

Argentina BBQ Grill, Gewürzzubereitung (100g)

Zauberhafte Würzmischung mit leichtem Rauchgeschmack. Ideal für Steaks, Grill-, Spieß- und Krustenbraten, Geschnetzeltes, gefüllte Fleisch-Griller, Hackbraten, Hacksteaks und pikante Soßen. Mit Argentina zaubern Sie fantastische Grillsaucen und Marinaden.


Zutaten: Gewürze (Ancho-Chili mild, SENFKÖRNER, Zwiebel, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangenschalen, Ingwer), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrzucker (3%). Salzgehalt: 25%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

6.75 CHF Hinzufügen
Barbecue mit  Knoblauch (100g)

Barbecue mit Knoblauch (100g)

Zum Würzen von Fleisch, Grill- und Fischgerichte


Zutaten: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Cayennepfeffer, Pfeffer, Zimt, Ingwer

7.95 CHF Hinzufügen
Beefsteak-Tatar-Hackfleisch, Gewürzzubereitung (100g)

Beefsteak-Tatar-Hackfleisch, Gewürzzubereitung (100g)

Mit dieser Gewürzmischung wird jedes Tatare der Hit.

Die verschiedensten Rinder-Hackfleisch-Gerichte können damit gewürzt werden.
Auch für Beefsteak hervorragend


Zutaten: Gewürzzubereitung, Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Peterslienwurzel, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Piment, Liebstöckel, Thymian, Muskatnüsse, Pastinaken, Majoran), Steinsalz

7.50 CHF Hinzufügen
California BBQ-Grill (100g)

California BBQ-Grill (100g)

Eine aromatische, klassische, mittelscharfe Gewürzmischung der amerikanischen Grillküche.

Es eignet sich zum Einreiben der Fleischstücke, oder mit Öl verrührt zum großzügigem Einpinseln, sowie als Beize.

7.00 CHF Hinzufügen
Churrasco BBQ-Grill (100g)

Churrasco BBQ-Grill (100g)

Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung für Grill und Pfanne, feurig-scharfe, südamerikanische Spezialität für alle Grillgerichte. Verfeinert auch viele fleischlose Speisen.


Zutaten: Gewürze (Ancho-Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Chilis, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Kümmel, Thymian, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon), Steinsalz, geräuchertes Meersalz (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker. Salzgehalt: 23% [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

10.45 CHF Hinzufügen
Gaucho Steak Gewürzzubereitung (100g)

Gaucho Steak Gewürzzubereitung (100g)

Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Roh Rohrzucker
Koriander, Senf, Chili, Thymian, Piment, Paprikaflocken

7.85 CHF Hinzufügen
Geflügel Würzmischung (100g)

Geflügel Würzmischung (100g)

Gibt Ihrem Geflügelbraten, ob gebraten oder gegrillt, das gewisse "Etwas"! Gefügel-Gewürzzubereitung ergibt auch ein vorzügliches Aroma für Geflügelfüllungen, Fleisch und Fisch. Sehr schmackhaft auch für Fleischpasteten und gefüllte Kalbsbrust.


Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Muskatnuss, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Piment, Pastinaken), Kräuter (Rosmarin, Thymian, Majoran, Kerbel, Liebstöckel, Basilikum), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 29%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

6.15 CHF Hinzufügen
Hackbraten (100g)

Hackbraten (100g)

Für Frikadellen, Buletten, Hackepeter und viele andere Hackfleischgerichte
Zutaten: Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Senf
Knoblauch, Majoran, Schnittlauch, Petersilie

8.25 CHF Hinzufügen
Lammsteak und Lammbraten, Gewüzzubereitung (100g)

Lammsteak und Lammbraten, Gewüzzubereitung (100g)

Zum Grillen und Braten. Eine besonders erlesene und feine Mischung aus kostbaren Gewürzen und Kräutern für alle Lammfleisch-Gerichte, ob gebraten oder gegrillt. Ideal zur Zubereitung von Würzmarinaden und Grill-Soßen.


Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, SENFKÖRNER, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Ancho-Chili, Muskatnuss, Pastinaken, Koriander, Piment, Basilikum, Paprika, Kerbel, Majoran, Ingwer, Lorbeerblätter, Estragon, Liebstöckel, Kardamom, Lavendelblüten, Oregano), Meersalz (17%). [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

10.05 CHF Hinzufügen
Lamm-Tajine, marokkanische Gewürzmischung (100g)

Lamm-Tajine, marokkanische Gewürzmischung (100g)

Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig, bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Einige Gerichte aus dem nordafrikanischen Raum, wie Coucous und Falafel, haben Eingang in unsere Alltagskultur gefunden. Köstlichkeiten wie Tsire, Babaganoush oder das Kochen in der Tajine, dem traditionellen marokkanischen Kochtopf, gelten hingegen nach wie vor als Geheimtipp. Für alle Lamm-Tajine-Gerichte.

Zutaten: Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, SENFKÖRNER, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom. [kann Spuren enthalten von GLUTEN und SELLERIE].

7.30 CHF Hinzufügen
Las Vegas Grillgewürz (100g)

Las Vegas Grillgewürz (100g)

Klassisch amerikanisches Grillgewürz.


Zutaten: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Chili, Honigpulver, Cumin, Pfeffer, Sellerie

8.30 CHF Hinzufügen
Pfeffersteak Gewürzzubereitung (100g)

Pfeffersteak Gewürzzubereitung (100g)

Eine köstliche Spezialität für kurzgebratenes oder gegrilltes Fleisch, Rostbraten, Leber oder Fischfilet.


Zutaten: Gewürze (Pfeffer (schwarz, weiß, grün), SENFKÖRNER, Zwiebel, Knoblauch, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pastinaken, Ingwer, Muskatnuss, Liebstöckel, Estragon), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 38%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

7.90 CHF Hinzufügen
Rinderfilet Kräutermischung (100g)

Rinderfilet Kräutermischung (100g)

Klassisch amerikanisches Grillgewürz.


Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Thymian, Estragon, Salbei

9.45 CHF Hinzufügen
Spareribs Gewürzzubereitung (100g)

Spareribs Gewürzzubereitung (100g)

Klassisch amerikanisches Grillgewürz. Zutaten: Pfeffer, Chili, Cumin, Meersalz, Oregano, Knoblauch

8.30 CHF Hinzufügen
Spicy Grillgewürz (100g)

Spicy Grillgewürz (100g)

Für Fleisch- Fisch- und Grillgerichte, Marinaden und Saucen


Zutaten: Cayennepfeffer, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Oregano

8.30 CHF Hinzufügen
Steak Zwiebelpfeffer (100g)

Steak Zwiebelpfeffer (100g)

Gewürzmischung für Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte


Zutaten: Pfeffer, Zwiebeln, Paprika

8.60 CHF Hinzufügen
Tausend und eine Nacht (100g)

Tausend und eine Nacht (100g)

Arabische Marinade. Passt sehr gut zu Geflügel, Lamm und Schweinefleisch


Zutaten: Zimt, Pfeffer, Cumin, Koriander, Cayennepfeffer, Muskat, Nelken

9.05 CHF Hinzufügen
Texas BBQ-Grill Gewürzzubereitung (100g)

Texas BBQ-Grill Gewürzzubereitung (100g)

Unsere Texas Barbecue ist eine scharf-aromatische, salzfreie Gewürzkreation für Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch. Mit dieser Mischung zaubern Sie saftige und rassige Grill-Steaks.

Zutaten: Paprika geräuchert, Zwiebel, Ancho-Chili, Chili Jalapeño Chipotle, Pfeffer, Koriander, Senfkörner, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rohrohrzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter

8.30 CHF Hinzufügen
Zauber Grillgewürz (100g)

Zauber Grillgewürz (100g)

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Meersalz, Senf, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Cumin

8.30 CHF Hinzufügen
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