Mono-Gewürze - Peter's Gwürzsack GmbH

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Bio Knoblauch-Scheiben (100g)

Bio Knoblauch-Scheiben (100g)

6.90 CHF Hinzufügen
Blütenmischung für Salat (50g)

Blütenmischung für Salat (50g)

Geben Sie Ihrem Salat eine besondere Note und würzen Sie ihn mit dieser Blüten-Gewürz-Mischung.

Zutaten: Salatkräuter, Rosenblütenblätter, Sonnenblumen, Saflor- und Holunderblüten

9.30 CHF Hinzufügen
Blütenzauber (50g)

Blütenzauber (50g)

Zutaten: Rohrzucker, Rosen-, Holunderblüten, Zimt, Ingwer, Vanille, Kornblumenblüten

Rezept:
1 Becher Mascarpone (250g)
1 Becher Quark 40% (250g)
2 EL flüssiger Honig
2 EL Blütenmischung
Saft 1/2 Zitrone
40cl Lemoncella (Zitronenlikör)

Zubereitung:
- Alle Zutaten vermischen und 1 Stunden kühl stellen
- alternativ kann statt Zitrone auch Orange verwendet werden

9.30 CHF Hinzufügen
Bockshornkleesaat, ganz (100g)

Bockshornkleesaat, ganz (100g)

3.55 CHF Hinzufügen
Bockshornkleesamen gemahlen (50g)

Bockshornkleesamen gemahlen (50g)

Für Fleisch- Fisch- Currygerichte, Suppen, Eintöpfe
Gemüse, Kürbisgerichte, Chutneys und vieles mehr

3.70 CHF Hinzufügen
Bourbon-Vanille gemahlen (30g)

Bourbon-Vanille gemahlen (30g)

12.85 CHF Hinzufügen
Flohsamenschalen indisch (100g)

Flohsamenschalen indisch (100g)

6.90 CHF Hinzufügen
Granatapfelkerne ganz (100G)

Granatapfelkerne ganz (100G)

13.35 CHF Hinzufügen
Ingwer gemahlen (50g)

Ingwer gemahlen (50g)

4.90 CHF Hinzufügen
Ingwer geschnitten (100g)

Ingwer geschnitten (100g)

10.65 CHF Hinzufügen
Jasminblüten (30g)

Jasminblüten (30g)

Jasmin verströmt einen lieblichen Duft, der die Sinnlichkeit anregt. Jasminum officinale ist die einzige in Südeuropa heimische Art. Die Pflanze ist ein wenig rankender, 4-5 m hoher Strauch mit gegenüberstehenden gefiederten Blättern und weissen seitenständigen Blüten in Traubendolden. Jasmin stammt ursprünglich aus dem wärmeren Vorderasien und ist in Südeuropa vielfach verwildert, wobei sich jedoch in den nördlicheren europäischen Regionen eine seltene Spezies der domestizierten und über lange Jahre gezähmten Gattung aufhält. Verwendung: Jasminblüten können als Tee aufgegossen und für Räuchermischungen verwendet, oder auch Bademischungen beigegeben werden. Die äusserst wohlriechenden Blüten können auch mit Hilfe von Fett oder Öl zu Jasminpomade verarbeitet werden

5.50 CHF Hinzufügen
Karottenstreifen (100g)

Karottenstreifen (100g)

Für Suppen, Marinaden, Saucen, zum Einlegen und als Knabberspaß für Nager

6.85 CHF Hinzufügen
Kümmel ganz (100g)

Kümmel ganz (100g)

6.85 CHF Hinzufügen
Kurkuma gemahlen (100g)

Kurkuma gemahlen (100g)

7.15 CHF Hinzufügen
Mango Fruchtpulver (50g)

Mango Fruchtpulver (50g)

6.90 CHF Hinzufügen
Nelken gemahlen (50g)

Nelken gemahlen (50g)

7.35 CHF Hinzufügen
Niora Paprika grob gemahlen (50g)

Niora Paprika grob gemahlen (50g)

5.45 CHF Hinzufügen
Orangenblüten süss ganz (30g)

Orangenblüten süss ganz (30g)

5.00 CHF Hinzufügen
Paprika rosenschaft 60 ASTA, ungarisch, keimreduziert (100g)

Paprika rosenschaft 60 ASTA, ungarisch, keimreduziert (100g)

5.65 CHF Hinzufügen
Paprika, delikatess 140 ASTA, ungarisch, keimreduziert (100g)

Paprika, delikatess 140 ASTA, ungarisch, keimreduziert (100g)

11.10 CHF Hinzufügen
Paprikaflocken grün (100g)

Paprikaflocken grün (100g)

7.25 CHF Hinzufügen
Paprikaflocken rot (100g)

Paprikaflocken rot (100g)

6.85 CHF Hinzufügen
Pimentón de la Vera mild, Paprika spanisch geräuchert, süss/mild (50g)

Pimentón de la Vera mild, Paprika spanisch geräuchert, süss/mild (50g)

6.00 CHF Hinzufügen
Pimentón de la Vera scharf, Paprika spanisch geräuchert, scharf (50g)

Pimentón de la Vera scharf, Paprika spanisch geräuchert, scharf (50g)

6.55 CHF Hinzufügen
Röstzwiebeln, knusprig braun geröstet (100g)

Röstzwiebeln, knusprig braun geröstet (100g)

4.35 CHF Hinzufügen
Rote Bete Würfel (100g)

Rote Bete Würfel (100g)

Für Suppen, Marinaden und als Knabberspaß für Nager

5.40 CHF Hinzufügen
Sellerieknollen, 1-3 mm geschnitten (50g)

Sellerieknollen, 1-3 mm geschnitten (50g)

2.55 CHF Hinzufügen
Spekulatius (100g)

Spekulatius (100g)

10.45 CHF Hinzufügen
Steinpilzpulver (50g)

Steinpilzpulver (50g)

11.00 CHF Hinzufügen
Sternanis (50g)

Sternanis (50g)

4.90 CHF Hinzufügen
Sumach Früchte, grob gemahlen (50g)

Sumach Früchte, grob gemahlen (50g)

4.50 CHF Hinzufügen
Süssholzwurzeln geschnitten (100g)

Süssholzwurzeln geschnitten (100g)

Süssholz wird auch Lakritzwurzel genannt. Bei unserem Süssholz wurden die naturellen Süssholzstangen geschnitten, und können somit sehr angenehm verwendet werden. Süssholz wird häufig "pur" als Tee verwendet, und Süssholz wird auch als Zutat von Teemischungen genutzt. Der Geschmack ist leicht süsslich, herb, mit einer Note von Lakritz. Daher wird Süssholz auch bei der Herstellung von Lakritz verarbeitet.

ohne künstliche Aromen!

7.95 CHF Hinzufügen
Tomaten-Flocken "Pizza-Tomate" (100g)

Tomaten-Flocken "Pizza-Tomate" (100g)

4.70 CHF Hinzufügen
Tonkabohnen (50g)

Tonkabohnen (50g)

19.35 CHF Hinzufügen
Vanille im Röhrchen 2 Stk. (Bourbon)

Vanille im Röhrchen 2 Stk. (Bourbon)

8.50 CHF Hinzufügen
Wacholderbeeren handverlesen (50g)

Wacholderbeeren handverlesen (50g)

2.45 CHF Hinzufügen
Ysop geschnitten (50g)

Ysop geschnitten (50g)

3.30 CHF Hinzufügen
Zimt gemahlen, Ceylon (100g)

Zimt gemahlen, Ceylon (100g)

9.35 CHF Hinzufügen
Zimtblüten ganz, chinesisch (50g)

Zimtblüten ganz, chinesisch (50g)

6.35 CHF Hinzufügen
Zimtstangen CASSIA 2 cm (50g)

Zimtstangen CASSIA 2 cm (50g)

4.20 CHF Hinzufügen
Zitronengras, thailändisch, fein gemahlen (50g)

Zitronengras, thailändisch, fein gemahlen (50g)

6.15 CHF Hinzufügen
Zitronengras, thailändisch, grob geschnitten 1 - 2 cm  (50g)

Zitronengras, thailändisch, grob geschnitten 1 - 2 cm (50g)

5.85 CHF Hinzufügen
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