Pasta-Gewürze - Peter's Gwürzsack GmbH

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Aglio-Peperoncino Gewürzmischung (100g)
Pasta
Schärfegrad 3 - Gewürzmischung für die süditalienische Pesto-Variante.
Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie pikant-würzige Spaghetti aglio, olio e pepperoncino, wie bei Ihren Lieblingsitaliener.

Rezept-Tipp für Spaghetti Aglio Peperoncino (scharf)

für 2 Personen: 1-2 EL Aglio+Peperoncino-Gewürz in 1-3 EL Wasser für kurz einweichen. 4-8 EL Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Temperatur erhitzen und die, kurz eingeweichte, Gewürzmischung hinzugeben und kurz angaren lassen. Menge richtet sich vor allem nach dem persönlichen Schärfeempfinden. Anschließend Spaghetti "al dente" hinzugeben und alles gut vermengen. Mit Rosmarin und Petersilie garnieren.
Varianten: Man kann auch die trockenen Gewürze zum Anbraten geben, dann haben diese ebenfalls mehr "Biss".
Wichtig: In Italien werden Spaghetti "Aglio, olio e peperoncion" immer ohne Käse serviert. Aber wer Parmesankäse liebt, kann diese Spaghettis damit verfeinern. Und: gleichzeitig kann man mit Käse auch die Schärfe im Mund lindern.


Zutaten: Knoblauch, Chilis, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Oregano, Petersilie. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
8.95 CHF
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Knoblauch-Pepperoni-Petersilie Gewürzzubereitung (100g)
Pasta
Für Pasta
7.85 CHF
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Köfte Hackbratengewürz (100g)
Pasta
Zutaten: Knoblauch Granulat, Meersalz, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Piment, Petersilie, Cardamom, Curcuma
8.30 CHF
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Lasagne Gewürzzubereitung (100g)
Pasta
Für die Zubereitung von Lasagne und andere Pastagerichte sowie Dips.


Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Curry, Karotten, Meersalz, Knoblauch, Chili, Tomaten, Oregano
11.70 CHF
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Spaghetti al Aglio (100g)
Pasta
Für Pasta, Saucen, Dipps, Reisgerichte


Zutaten: Knoblauch, Chili, Paprikaflocken
8.60 CHF
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Spaghetti Bolognese (100g)
Pasta
Gewürzzubereitung für Pastagerichte und Saucen


Zutaten: Meersalz, Basilikum, Paprika
Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran
7.50 CHF
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Spaghetti Carbonara Gewürzmischung (100g)
Pasta
Für Rahmspaghetti.

Zutaten: Zwiebel, Sahnepulver, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Sellerieknolle, Maismehl, Paprika süß, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer weiß, Pilze, Oregano, Rosmarin, Thymian
10.65 CHF
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Spaghetti Gewürzzubereitung (100g)
Pasta
Für italienische Pastasaucen (vor allem Tomaten- und Bolognese-Saucen) sowie für Lasagne, Canneloni und italienische Aufläufe.

Rezept-Tipp: Sauce Bolognese
•500g Spaghetti
•2 EL Öl, 4 Zwiebeln
•500 g Hackfleisch
•3 EL Tomatenmark
•2 EL Mehl
•0,4 l Fleischbrühe
•4 EL Spaghetti-Gewürzzubereitung

Die kleingewürfelten Zwiebeln mit einem Lorbeerblatt in einer Kasserolle andünsten. Fleisch dazugeben und schnell anbraten, Tomatenmark einrühren, Mehl darüberstreuen. Mit heißer Brühe auffüllen, Spaghettigewürz dazugeben und 10 min. köcheln lassen. Guten Appetit!


Zutaten: Gewürze (Tomaten, Zwiebel, Paprika, Oregano, Basilikum, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Pastinaken, Koriander, Champignon, Liebstöckel), Steinsalz, Reismehl. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
11.90 CHF
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Spaghetti Gewürzzubereitung ohne Knoblauch (100g)
Pasta
Gewürzmischung für Pastagerichte und Saucen


Zutaten: Zwiebeln, Roh Rohrzucker, Sellerie, Paprika, Petersilie
Liebstöckel, Oregano, Zitrone, Chili, Basilikum
10.20 CHF
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Spaghetti Napoli (100g)
Pasta
Gewürzmischung für Pastagerichte und Saucen


Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomate
Petersilie, Basilikum, Oregano
7.95 CHF
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Spaghetti Toscana (100g)
Pasta
Gewürzmischung für Pastagerichte und Saucen


Zutaten: Zwiebeln, Roh Rohrzucker, Knoblauch, Sellerie
Paprika, Liebstöckel, Oregano, Zitrone
7.50 CHF
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Spaghetti-Gewürz grob (100g)
Pasta
Grobes Spaghetti-Gewürz "Manina d'Oro".

Klassische italienische Gewürzmischung für viele Pasta- und Spaghettigerichte


Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Oregano,Zwiebel, Paprika, Basilikum, Rosmarin, Pfeffer, Chillies. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
11.70 CHF
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Tomaten-Basilikum Gewürzzubereitung (100g)
Pasta
Gewürzmischung für Nudelsaucen, Dips, Saucen, Salate, Kräuterbutter u.v.m.


Zutaten: Tomate, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch
10.20 CHF
Hinzufügen
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